Sie wollen wirklich schnell und gesund Abnehmen? Dann könnte die Atkins-Diät etwas für Sie sein.

Benannt nach Robert Atkins und bekannt geworden durch unzählige Hollywoodstars wird die Atkins-Diät auch bei uns immer beliebter für Menschen, die schnell und wirklich viel Abnehmen wollen. Und genau das wollen Bluthochdruck-Patienten mit Übergewicht auch erreichen.

Generell ist eine Atkins-Diät eine Low Carb-Diät, nur in wirklich verschärfter Form.

Die Atkins-Diät basiert darauf dass ein Gramm Fett 8 Kalorien hat, wogegen 1 Gramm Kohlehydrat 4 und ein Gramm Eiweiss 3 je nur Kalorien enthält. Nur mit einigen deutlichen Unterschieden bei der Energiegewinnung und Verbrennung dieser Kalorien.

Der Verdauungsvorgang von Fett ist ungleich komplizierter als der von Kohlehydraten oder Eiweissen, und der Körper kommt an die Energie in den Fetten daher sehr viel schwieriger ran. Davon profitiert die Atkins-Diät.

Kohlehydrate werden, vereinfacht ausgedrückt, mehr oder weniger schnell vom Körper in zuckerähnliche Produkte umgewandelt, und stehen als Energieträger daher sofort zur Verfügung. Anders bei Eiweissen, die erst kompliziert vom Körper zerlegt werden müssen um als Energielieferant dienen zu können.

Energie aus Fetten ist noch schwieriger aus der Nahrung zu lösen.

Diese Prinzipien macht sich die Atkins-Diät zu nutze. Durch die unterschiedlichen Stoffwechselvorgänge bei der Atkins-Diät wird auch der Blutdruck gesenkt.

Interessanterweise ist der Begründer der Atkins-Diät, Robert Atkins, an Übergewicht gestorben.

Jedoch hat die Atkins-Diät aus der Sicht der menschlichen Evolution sicherlich ihre Berechtigung, da unsere Vorfahren sich nach den von Atkins gebildeten Grundsätzen ernährt haben müssen.

Es gab zu Zeiten des Höhlenmenschen keine Backstube und auch nicht an jeder Ecke einen Supermarkt. Nahrung zu beschaffen war extrem mühselig und gefährlich für den Jäger und Sammler.

Hauptbestandteile der Ernährung zu Zeiten unserer Vorfahren waren wie bei einer Atkins-Diät Beeren, Tierprodukte und Früchte. Erst später kamen durch die Kultivierung von Ackerland und die Erfindung des Feuers andere Speisen auf den Plan.

In unseren Genen ist daher sicherlich die Anlage zu einer Ernährung nach der Atkins-Diät gegeben und kann, wenn diese Art der Nahrungsaufnahme zeitlich limitiert ist, deshalb auch nicht ungesund sein.

Jedoch muss der menschlichen Evolution der letzten Jahrtausende auch genüge getan werden, und es muss nach einer gewissen Zeit die Ernährung wieder moderat von der Atkins-Diät an unseren heutigen Gegebenheiten angepasst werden.

Für Menschen, die schnell abnehmen wollen (Bluthochdruck-Patienten) ist die Atkins-Diät eine sehr gute Alternative.